Pour votre restauration
SERVICES AUX ENTREPRISES
- Filières courtes
- Producteurs locaux
- Producteur nationaux
- Grandes Marques
- Labels
Un concept de proximité globale
Serventest conjugue un Service d’Achat et de Référencement à un Service d’Assistance Globale dans le but de faciliter la bonne pratique des équipes de restauration.
De la négociation auprès de fournisseurs nationaux ou de proximité au référencement de labels et de producteurs locaux en passant par l’accès à des centaines de recettes et menus équilibrés avec pré-chiffrage, conseils nutritionnels, veilles sanitaires et réglementaires et services divers, Serventest se présente comme une interface pratique, simple et complète entre un environnement en constante évolution et les dirigeants et chef de cuisine. L’équipe Serventest, attentive aux besoins de chaque partenaire/adhérent, s’applique à adapter ses solutions aux besoins de chacun.
L’adhésion à SERVENTEST ne coûte pas d’argent et ne contraint à aucun volume de commande. Bénéficier des avantages SERVENTEST impose à chacun une collaboration volontaire et l'ambition d’aller de l’avant.
Quels niveaux de sa gestion à optimiser ? Quelle proximité avec son terroir ou sa région ? Quelle qualité offrir à ses hôtes ?…
À chacun son libre choix !
À nouvelle époque, nouveaux moyens !
Le temps où le chef de cuisine se rendait au marché acheter les produits frais pour le repas du jour est révolu ! Les contraintes se multiplient !!
Respecter des budgets toujours plus comprimés, avoir des équipes qualifiées, nourrir, s’inscrire dans la durabilité ou l’éco-responsabilité, soutenir la production locale, s’informer de l'évolution constante des normes d’hygiène et de santé…
Pour certains dirigeants, la seule possibilité est de concéder leur restauration. Pour d’autres, choisir leurs menus, leurs fournisseurs, leurs produits, tout en conservant leur indépendance, relève du sacerdoce.
Rejoindre SERVENTEST est une nouvelle opportunité, pour vous, de continuer à aimer le travail de qualité avec des bons produits tout en optimisant votre temps et en faisant des économies.